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Selon les données officielles publiées vendredi par le Bureau national des statistiques de Chine, la République populaire de Chine a réalisé une récolte céréalière abondante en 2025, avec une production totale atteignant un niveau record de 714,88 millions de tonnes.
L’office a indiqué que ce chiffre représente une hausse annuelle de 1,2 %, ajoutant que cette performance remarquable est le résultat combiné de l’augmentation des surfaces cultivées et du rendement par unité de surface.
Les terres dédiées à la culture des céréales ont poursuivi leur expansion pour la sixième année consécutive, dépassant 119 millions d’hectares en 2025, tandis que le rendement par unité de surface a progressé de 1,1 % par rapport à l’année précédente.
Wei Fenghua, responsable au sein du bureau, a attribué cette croissance soutenue à une série de mesures adoptées par la Chine, notamment la protection renforcée des terres arables, l’amélioration de leur qualité, l’optimisation des structures de culture et la réhabilitation des terres agricoles abandonnées.
Le responsable chinois a souligné que ces avancées ont contribué à renforcer la dynamique de reprise économique et à soutenir le développement national, tout en jouant un rôle positif dans la stabilisation du marché mondial des céréales et dans la consolidation de la sécurité alimentaire internationale
